Lo smoothie è una bevanda estiva fresca e salutare a base di frutta e verdura, non è un centrifugato (ottenuto togliendo le fibre) o un frullato (con aggiunta di latte), è più una fresca purea di consistenza più liquida con eventuale aggiunta di acqua, brodo, yogurt.

Veloce da preparare, si conserva in frigo fino a 3 giorni oppure si può congelare ed utilizzare all’occorrenza.

 


INGREDIENTI – primo smoothie

    • 1 mela verde
    • 1 cetriolo piccolo
    • 1 foglia di insalata
    • 1 kiwi
    • 2 cucchiai di aloe
    • 1 tazzina di acqua


INGREDIENTI – secondo smoothie

    • 1 carota 
    • 1 pesca
    • 1 mango
    • 2 cucchiai di kefir
    • 1 tazzina di acqua


INGREDIENTI – terzo smoothie

    • 1 tazzina di mirtilli 
    • 1 mela
    • mezzo yogurt
    • 1 cucchiaino di miele
    • 1 tazzina di acqua

 

PROCEDIMENTO – Frullare insieme gli ingredienti del tipo di smoothie che avete scelto e frullate alla massima potenza per 1 minuto. Servite da bere in una ciotolina oppure insieme al pasto.

Ne avete preparato troppo?
lo potete congelare con un piccolo stecco e utilizzarlo come un gustoso gelatino oppure scongelarlo all’occorrenza, oppure potete condividere con il vostro cane questa meravigliosa merenda estiva energizzante e disintossicante!

 


SUGGERIMENTO
La frutta e la verdura vanno frullate sempre a crudo mantenendo intatte tutte le sostanze nutritive, le vitamine e i sali minerali. Può essere offerta all’interno del pasto oppure utilizzata come una fresca merenda vitaminica.
Aggiungendo 1 cucchiaino di olio di lino o di olio di canapa aiutiamo a metabolizzare le vitamine liposolubili della frutta (ad es. Vit. A, E, F e D) aggiungendo dei preziosi oli OMEGA 3.

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